Ajonjoli Negro

Es una oleaginosa pequeña y de color amarillento, es una fuente de nutrientes bastante completa.
Propiedades / Beneficios.
Alto contenido de proteínas - Ricas en ácidos grasos esenciales Omega 3 y Omega 6 - Buena fuente de hidratos de carbono, especialmente de fibra - Ayuda a mejorar el tránsito intestinal
Usos.
Elaboración de múltiples platos como sushi, ensaladas, woks, pastas, sopas, panes, ostres y empanizados.