Arroz Integral

El arroz integral, también llamado arroz moreno por su color, es el arroz al que solo se le ha quitado la cáscara exterior que no es comestible. Es un alimento muy consumido alrededor del mundo y es una alternativa más saludable y nutritiva que el arroz blanco.
Propiedades / Beneficios.
Rico en fibra - Rico en antioxidantes - Ayuda a que el metabolismo trabaje activamente y pueda eliminar un mayor número de calorías - Ayuda a reparar los tejidos del cuerpo, como los músculos o la piel.
Usos.
Para preparar 1 taza de arroz hay que: Remojar el arroz en agua por 10 minutos Enjuagar bien el arroz y escurrir el agua Hervir 2 tazas de agua Una vez que haya hervido, agregar el arroz hasta que toda el agua se evapore.