Frijol De Soya

La soya es una leguminosa de la familia de las fabáceas y es la planta más utilizada.
Propiedades / Beneficios.
Los frijoles de soya tienen dos veces más proteína que la carne de res por lo que es un excelente alimento para dietas veganas y vegetarianas.
Usos.
Puedes utilizarlo en ensaladas, sopas, guarniciones