Harina De Almendra

La Harina de Almendras, como su propio nombre indica, está elaborada a base de almendras. Estas se blanquean para quitar la piel y después se molen hasta obtener una textura fina y suave.Si que se puede sustituir la harina de trigo por la de almendra en las recetas.

Propiedades / Beneficios.

No contiene gluten, es baja en carbohidratos, exclente aliada para el corazon y colesterol, antioxidante.

Usos.

Puedes consumirlo en reposteria, panaderia.