Harina De Coco

La harina de coco es una alternativa más saludable a la harina de trigo. En comparación con esta, contiene menos carbohidratos y más proteína. ¡Además, es libre de gluten! Tiene un ligero sabor a coco, pero al incluirla en tus recetas, el sabor se minimiza hasta desaparecer.

Propiedades / Beneficios

Rica en proteína - Rica en fibra - Rica en grasas buenas - Se mantiene estable en cocciones - Fuente de ácido láurico y manganeso

Usos

La harina de coco es muy buena para hacer y decorar postres como pasteles y brownies. Y puede protagonizar tu desayuno; es perfecta para waffles o hot cakes.