Paprika

La Paprika es una especia en polvo, de color rojo oscuro, y con un olor y un sabor característicos. Se obtiene a partir de una fruta conocida como ají, ají dulce, ají de color, pimentón dulce, pimentón español o, simplemente, pimentón, dependiendo del país o región. Se elabora moliendo pimientos rojos secos.

Propiedades / Beneficios.

Estimula el apetito, favorece una mejor digestion, elimina el hipo, contiene fitonutrientes, vitaminas y aceites

Usos.

Condimento