Plantago Psyllium

El Psyllium proviene de una semilla llamada Plantago Ovata. Es una excelente fuente de fibra que ayuda sobre todo a mejorar la digestión y facilita el tránsito intestinal. Además de todo esto el psyllium husk es muy importante en la cocina sin gluten ya que aporta esponjosidad, humedad y estructura al pan.
Propiedades / Beneficios.
excelente fuente de fibra - Mejora el tránsito intestinal - No contiene azúcar
Usos.
Se recomienda disolver 1 cucharada en un vaso de agua y beber inmediatamente. Para hornear te recomendamos variar la cantidad entre un 5 y 20% con respecto a total de la harina sin gluten de tu preferencia.