Romero

El romero es una hierba aromática originaria del sur de Europa y norte de África. Se puede consumir tanto fresca como deshidratada, estado en el que se conserva bien durante mucho tiempo.
Propiedades / Beneficios.
Uso interno: digestiones difíciles de tipo crónico (dispepsias), cólicos abdominales, padecimientos hepáticos; trastornos menstruales.
Uso externo: afecciones de la piel; dolores reumáticos y musculares
Usos.
El romero aporta un excelente sabor a las aves, carnes, aceites y verduras. Hay que usarlo con moderación ya que el guiso se puede impregnar de un potente aroma.